Гомілка курки – це скарб білка, незамінних амінокислот і вітамінів. Вона має доступну ціну і поєднує баланс між м’ясною і кістковою частиною. Її цінують як любителі класичних рецептур, так і гастрономічні експериментатори. More
Стегно курки – це частина курки, яка найбільше підходить для різноманітних страв. Воно поєднує у собі смачне, соковите і ніжне м’ясо на кісточці, де більша частина припадає на м’ясо. More
Курине Філе – це найцінніша частина курки. За кількісним вмістом білка з ним не може конкурувати жодне інша м’ясо, завдяки цьому куряче філе навіть використовується у якості спортивного харчування в домашніх умовах.
Користь курячого філе обумовлена ??низьким вмістом холестерину, високим вмістом вітаміну B12 та заліза. More